鲍汁炒草菇肉片的做法鲍汁炒草菇肉片怎么做家常菜

一招去除草菇腥味---鲍汁炒草菇肉片北京军海癫痫病医院

平时煮菌菇类的菜，喜欢用蚝油来搭配，感觉蚝油与菌菇的味道是最搭的，刚好那天家里没有蚝油，癲痫性格治疗就用了鲍汁来代替，同样的美味，倒也是的，蚝油和鲍汁的味道本来也就差不多。

草菇好吃，但有股腥味，有些人会不习惯，其实，这股腥味是可以去除的，方法很简单：草菇放入淡盐水中灼烫后挤去水分，再用流动水冲洗干净即可。

材料：草菇、瘦肉、姜丝、鲍汁、盐、生粉。

鲍汁炒草菇肉片的做法

1、瘦肉切成薄片，用盐、生粉拌匀，腌10分钟；

2、草菇对半切开，煮一锅淡盐水，放入草菇灼烫2~3分钟，捞起挤去水分，再用流动水冲洗干净，沥干水分；

3、热油锅，爆香姜丝；

4、倒入瘦肉片，大火滑炒至变色；

5、倒入飞水后沥干水分的草菇，翻炒均匀；

6、淋入适量鲍汁，翻炒均匀即可。

健康饮食网小提示

:三者烹饪在一起，具有手术治癫费用多少钱 ？滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品

:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品

关键词:

减肥需要适当地吃肉，肉类分子量大，留在胃里的时间长，不易感到饥饿，肉类中含有大量蛋白质。蛋白质能燃烧体内的脂肪，受到减肥的效果。但是...