炖-煎豆腐

北京军海癫痫病医院

豆腐（一块）

癫痫病人的急救方法ng>辅料:

蚝油（一勺）、老抽（两勺）、白糖（两勺）、盐（半勺）、葱丝蒜末少许（适量）、水（小半碗）

做法步骤：

1、材料大集合。

2、豆腐切小块煎至两面金黄，将蚝油老抽糖盐水混合浇到煎好的豆腐上，葱蒜放上，小火炖，最后收汁就可以出锅了。

3、成品图。我喜欢蒜末的味道，但是这个味道会抢了豆腐的味，介意的亲一定不要放蒜，只放少许葱丝就好。

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与生菜、芸豆 、油菜搭配；与竹笋、比目鱼、葱相克，同食可能会引起不适；