家常红烧牛肉简单步骤

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牛腩（1000—1500克）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、米酒（适量）、老抽（适量）、十三香炖肉料包（适量）、干山楂（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、准备好食材，牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。

2、锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫。

3、捞出后倒入适量米酒和酱油腌制15—20分钟。

4、高压锅内加入适量冷水，大火烧开，放入腌制好的牛肉块。

5、放入葱结、姜片和蒜瓣腹痛性癫痫的治疗，再加入少许老抽、一个十三香炖肉料包。

6、把八角、干辣椒和少许山楂放入调料盒内，放入锅中。

7、大火烧开。

8、盖上锅盖和压力阀，锅开后转小火焖制45分钟左右。

9、如咸度不够，出锅前撒少许治好癫痫病到底得花多少钱盐调味即可。

牛腩的热量(卡路里)283千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与土豆、芋头、姜搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；