肉爆双鲜的制作方法

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新鲜黄花（300克）、黑木耳（适量）、猪里脊肉（适量）

辅料:

盐（适量）、大蒜（两瓣）、食用油（适量）、老抽（适量）、香油（适量）

做法步骤：

1、新鲜黄花300g，摘出花瓣，在温盐黑龙江癫痫病哪家医院比较便宜水中浸泡20分钟左右，沥水备用。

2、黑木耳泡发洗净切小朵，蒜两瓣切片，猪里脊肉切片。

3、锅内放油，爆香蒜片后倒入肉片划炒至变色后滴入老抽大火翻炒，倒入木耳和黄花继续爆炒至软。

4、调入盐和味精后熄火，烹入少许香油即可。

黑木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与桔子、乌鸡搭配；

猪黑龙江中亚医院治癫痫专业吗 是哪家里脊肉的热量(卡路里)331千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与大蒜、芸豆、菜花搭配；与香菜、菠菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；