麻辣烫最好吃的做法

主料:北京军海癫痫病医院

辅料:

重庆麻辣烫火锅料（适量）、干辣椒（适量）

做法步骤：

1、腐竹和粉丝事先用温水泡发，鱼片用盐，料酒和淀粉腌制。

2、白菜撕成小片，香菇切条，火锅料用刀划几下。

3、锅内入油放入麻辣烫火锅料爆香，加入干辣椒，香菇和白菜翻炒片刻。

4、加入水，腐竹，红薯粉丝和火锅料大火烧开，转中小火至熟。

5、加入腌制好的鱼片再次烧开即可。

鱼片的热量(卡路里)112千卡；具有养肝补血、泽肤养发、滋补健胃等功效；可与香菇、豆腐、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量(卡路里)461千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量(卡路里癫痫病有治愈的么)35千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与蛋黄、蚕豆、排骨搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；