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初学者酸菜水煮鱼的做法

北京军海癫痫病医院

鱼(适量)、酸菜(1棵)

辅料:

花椒(1勺)、小米辣(1勺)、鸡精味精(1勺)

做法步骤:

1、酸菜在锅中炒一下。

2、煮汤下鱼片, 汤水煮开后加调味料,加鱼片,然后煮开后起锅。

3、然后加上葱姜蒜花椒辣椒,用热油冲一下。

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

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