酸草莓怎么变甜,草莓红了为什么吃起来是酸的

草莓红了虽然成熟了，但口感差，味道不甜，和栽培施肥方法不当有关，如： 北京军海癫痫病医院

硼的重要营养功能之一是参与糖的运输，硼肥供应充足时，糖在草莓植株中顺利运输，硼肥供应不足时，许多碳水化合物会积聚在叶片中，糖分不能运输到果实中，导致草莓不甜，建议草莓膨果期喷施硼肥，叶面喷施2-3次，达到补充硼肥的目的。

追求草莓产量，使用膨大剂，草莓生长得虽然更快，长得也更大，但催出来的果实口感就差，糖分积累不够，不甜，建议最好保证草莓的正常生长周期，避免使用膨大剂。

光照充足，草莓植株生长旺盛、花芽发育好，草莓又甜，产量还高，光照条件达不到，草莓就长得慢，开花结果都少，草莓上色也不行，品质差，还不甜，产量也低，一般冬季光照少，温差不够，产的草莓也不够甜，建议冬季草莓大棚做好补光工作。

适当的浇水有利于草莓的糖分的转化，提高草莓的甜度，若浇水过多，容易烂根死亡，结果也较酸，建议草莓结果期不要过多的浇水，要根据土壤的干燥程度来决定，等到土壤干燥之后再进行浇水，这样有利于草莓的糖分的转化，提高草莓的甜度。