魔芋豆腐的口感是怎样的,魔芋什么样的颜色好吃

魔芋是不可以生吃的，必须等加工之后才可以生吃，如果生吃的话，会有一些刺激性，并且会中毒，会出现一些喉咙肿痛的现象，魔芋可以加工成魔芋豆腐来吃，但是可能会有一种类似于鱼腥的味道。 北京军海癫痫病医院

魔芋里面含有毒素，所以在制作魔芋的时候一定要煎煮三个小时以上才可以吃，消化不良的人每次吃魔芋的量都不能太多。有皮肤病的人少食，魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

魔芋作为一种碱性食物，它吃多了会破坏我们身体中的酸碱平衡，从而造成酸碱失衡的现象;

再者，魔芋含有的膳食纤维丰富，热量低脂肪也低，如果食用魔芋过多的话，可能会导致腹泻的现象。