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榛子是板栗吗,榛子与板栗的区别,榛子和板栗有什么区别

时间:2021-12-25 来源:槐花养生网 阅读:185次

榛是榛科属植物,是本木油料树种,是重要的坚果树种之一,其果实为榛子,是“四大坚果之首”,有“坚果之王”之称。

板栗属于壳斗科栗属植物,原产与我国,以我国湘西出产的油板栗为最高营养板栗,被称为“中国甘栗”。

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色泽:虽然榛子和板栗都是咖啡色,榛子壳的颜色略浅,像是加了奶油的咖啡,而板栗壳颜色深,像是牛奶巧克力的那种颜色。

质地:榛子壳非常硬,像是核桃壳那种,而板栗壳比较软,指甲就可以掐破。

纹路:榛子和板栗上面都有竖纹济南哪家医院能确诊癫痫病,但是榛子的纹路很突出,很明显,板栗上的纹路则非常细,也不明显。

榛子:榛子具有一种天然的香气,果仁油脂含量高,吃起来香脆粉滑,而且余味绵绵。

板栗:板栗剥开后没有榛子所具有的香气,但是板栗软而且甜味重庆那个医院看癫痫病较重,没有油腻感。

榛子:榛子富含油脂,有利于脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等症有益。

西安癫痫脑科医院哪家医院好正规> 板栗:板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用,生食板栗还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。栗子还对辅助治疗肾虚有益。