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凉拌圆生菜的做法 -

时间:2022-05-15 来源:槐花养生网 阅读:185次

圆生菜也是比较常见的一种生菜,圆生菜的吃法也比较多,最常见的就是凉拌圆生菜,做法非常的多,做法也比较简单,在夏天的时候吃,有很好的消暑的作用,就是促进食欲的效果,同时它的热量非常的低,所以非常适合一些的人士来吃,可以当做晚餐来食用,减肥的效果也是不错的。

凉拌圆生菜的做法

材料南宁哪里有癫痫病医院rong>主料:生菜(团叶)250克,调料:芝麻酱10克,甜面酱10克,味精2克,盐3克,白皮大蒜5克,辣椒油5克做法1.将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段;2.大蒜切末;3.把麻酱加少许盐和适量水搅开;4.把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀。

作法二西藏治癫痫病医院哪家好rong>原料:生菜200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。

做法:1、将生菜择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。2、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。特点:味道甜酸,活血通络,降脂减肥。

营养价值1.生菜富含水分,每1癫痫病者能吃核桃吗?00克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。3.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。4.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体癫痫病能治好吗用什么药正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。蔬菜生吃和熟吃互相搭配,对身体更有益处。如萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素,要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C,生吃的效果会更好,因为维生素C在烹调过程中易流失。