热水瓶怎么煮粥_女性养生煮粥食谱

热水瓶怎么煮粥北京军海癫痫病医院

粥应该是每个人的最爱吧！从最初的小米粥到现在的水果粥，不论增加哪些食材，粥都是一种养胃的食品。尤其是清晨，我们起床后能够喝上一杯暖暖的粥，这一天都会很舒服。尽管现在科技发达，推出了好多款煮粥神器，但是最经济实惠的当属热水瓶。我们共同学习一下使用热水瓶煮粥。

好多朋友都有早饭吃稀饭或粥的习惯，因为稀饭方便、卫生、廉价。稀饭一般都是利用前一天晚饭剩下的做。昨天晚上，用于做稀饭的剩饭都被我们消灭光了，早上面临着无饭可"粥”的窘境。当然也可以用米做，但那就要麻烦许多。我想起了儿时母亲教我的方法，那就是利用热水瓶"煮”粥。早上想喝热热的粥，可又懒得做，找来个偷来的用热水瓶煮粥的方法，觉得方便又不浪费时间，睡着放入早上就有热粥喝了。

方法其实简单得不能再简单了：取小半碗的米，淘好，把水滤干，放入空热水瓶中，再倒入沸水，大约大半瓶的样子，不要倒满，盖上热水瓶盖就可以了。把米洗好，加了几颗红枣，将其和四分之三的刚刚浇开的沸水一起放入热水瓶，、把木塞子盖好。到了今天早上打开塞子一看，粥已经好了，可以吃了。感觉很不错。

这方法是看电视节目时学到的简单方法，用保温瓶来焖煮粥，我试了家中几保温瓶，都成功哦！特别是五榖米粥，不用预先浸泡五榖米，是个省时省煤气的做法，为什么这么说呢？我每次都会不小心，因为一心二用，煮粥的同时炒菜，粥煮沸，来不及关小火，粥就溢到煤气炉里，免不了要清洗一番，有了这方法，我再也不用守在炉旁和清洗的时间。

做法：

准备一个保温瓶，可以装1000ml的水量，用量米杯240的米，将米清洗后，煮沸的水倒入瓶内，盖上盖，一个小时就有粥吃咯！我的小小心得加入一些燕麦片，会更比较滑和美味！

提醒你注意三项:

1.水与米的比例适当.水太少,则粥太稠,会倒不出来.

2.硬质食品无法煮熟.如赤豆,绿豆等.

3.煮完后清洗开水瓶时,不要用冷水,以免瓶胆爆炸.

虽然这种方法经济实惠，但是我们也要考虑安全因素。还有人说热水瓶煮粥可能会包含一些有毒物质。好多朋友因此不愿意使用这种方法。但是经测量，粥里并不含有毒物质，因此大家可以放心食用。虽然这种煮粥法方便，但还是建议大家使用锅煮粥，这样煮出来的粥含有的营养元素较多。

Ys630.com相关知识

在原来经济发展还不是那么迅速的时候，外面的早点店也没有十分多，人们通常是在家里煮粥喝的。一般，人们会觉得煮粥喝是一件特别麻烦的事情，还认为粥没有味道，仅仅是米煮开来的，营养价值根本不高。其实不是这样，粥的营养价值长期以来可以抵得过人参的价值。怎样把粥煮的粘稠呢

首先上火煮前最好一次性把水放足。

掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

第一招:浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

这样做的好处1：熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。

第二招:开水下锅。

大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

第三招:火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

第四招:搅拌。

原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了"出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

第五招:点油：煮粥还要放油。

是的，粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

注意事项有两个。

1、煮粥全过程均需加锅盖，这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉，又可减少煮粥时间，煮的粥也好喝。

2、如遇到溢锅现象，可在煮粥时锅内加几滴植物油或动物油，能避免米粥外溢的现象，且成品粥色泽鲜亮，入口也别样鲜滑。

大闸蟹的营养价值是非常高的，秋季是吃螃蟹的季节，蟹肉中的营养价值也是非常高的，螃蟹的吃法也是非常多的，可以直接蒸熟食用，保持蟹肉的原汁原味，还可以炒着吃，还可以煮粥喝，其实蟹肉煮粥喝，营养也是非常丰富的，不过很多人并不会用螃蟹煮粥，那大闸蟹怎么煮粥呢?

大闸蟹粥的做法

1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、珍珠米二两、盐一小匙(根据跟人口味放，建议不要放太多，以免太咸了遮盖了蟹的鲜味)、鸡精适量。

2.将米淘好后连同洗净的猪骨并加入适量的水放入紫砂煲中，在放入拍碎的酸，时间定位一个小时。

3.在粥煲到半小时时开始杀蟹。

4.步骤是先将蟹钳取下来，再接着斩去一半的蟹脚，讲些分成两半后，去膀胱及蟹肚。

5.蟹处理好后即放入粥中一起煲，熟了放入切碎芹菜并加盐和鸡精调味即可。

吃大闸蟹的好处

1、延缓衰老

大闸蟹蟹肉中含有大量的营养物质，特别是维生素A、维生素E的含量特别高，而这2种维生素都有保护肌肤的功能，可以缓解衰老。

2、提高抵抗力

硒可以提高人体的抵抗力，螃蟹中含有大量的硒，其中每100克的螃蟹中硒的含量就高达56.7微克。

3、抗感染，促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的优质蛋白，这些蛋白中的一些氨基酸对于伤口愈合和抗感染有帮助的作用，可以促进手术后伤口愈合，所以在去看望术后的病人时送大闸蟹不仅尊贵也更走心。

4、排毒养颜

大闸蟹中的蛋白质含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。女生在吃大闸蟹时能起到很好的排毒养颜作用。

鳝鱼粥是我们大家都很喜欢吃的一道粥，虽然鳝鱼粥是一道简单的粥，不过鳝鱼粥的营养价值却非常的高，经常喝鳝鱼粥可以起到很好的保健功效，鳝鱼粥有补血补气以及消毒的功效，常喝鳝鱼粥还可以起到提高人体记忆力的好处呢，下文我们就来给大家介绍一下鳝鱼粥怎么煮才好吃。

据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药。相传，古代有些大力士，之所以力大无穷，就是由于常吃鳝鱼的缘故。旧时把走江湖的人通称为卖大力丸的。其实，古医术《本经逢原》上，还真有"大力丸”的配方，其中一味主药就是鳝鱼。

1.食材：黄鳝和有机大米。

2.将有机大米浸泡3小时。

3.倒入砂锅中。

4.预先煮好的猪骨汤。

5.倒入砂锅中。

6.煮至大米粘稠。

7.放入姜丝。

8.放入黄鳝，煮至断生。

9.倒入适量的橄榄油。

10.放入适量的鸡粉。

11.倒入适量的鱼露。

12.即可关火。

13.上桌后就可美美享用啦

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥，那就是鳝鱼粥了，我们知道鳝鱼粥不但做法简单而且营养价值也是很高的，上文为我们详细介绍了鳝鱼粥的做法，相信大家都已经学会了吧。

鲍鱼是一种比较名贵的食材，营养价值丰富，鲍鱼的吃法也有很多，可以把它制作成鲍鱼粥来喝，加入其他一些蔬菜，肉类或者调味料一起制作，能够达到很好的养血作用，下面就跟着来看一下怎么用鲍鱼煮粥。

怎么用鲍鱼煮粥

需要准备一些料酒，葱，姜，大米，鲍鱼，先把鲍鱼收拾干净，然后清洗一下切成粒状，放到碗里面，添加一些葱姜料酒腌制一下，去除腥味，大米清洗干净，泡30分钟，把大米放进锅中，用大火煮到软，然后鲍鱼粒放进去，大火煮开以后改成小火，煮60分钟左右就可以了，然后再撒上一些盐，葱花搅拌均匀就可以吃了。

还可以做鲍鱼小米粥，需要准备枸杞，生姜，食盐，鲍鱼以及小米，把鲍鱼清洗处理干净，放到开水锅中烫煮一分钟，再取出来把杂质清洗干净，鲍鱼，小米以及生姜丝放进慢炖锅当中，加入清水炖煮两个小时，等到小米粘稠，出锅之前的5分钟，添加一些枸杞，就可以盛出来吃了。

还可以做营养鲍鱼粥，准备米，香菜，葱，蒜片，生姜片，鲍鱼，先把鲍鱼清洗干净切成粒状，大米浸泡30分钟以上，水分沥干，锅中加油烧热，把蒜片，生姜片放进去爆出香味，鲍鱼粒放进去炒到发白，然后再把大米放进去一起炒出香味，鲍鱼炒好后就加入适量的水，大火煮开关火，倒进电饭煲里面盖上盖子，打开保温档，第2天早上起来以后，香喷喷的鲍鱼粥就制作完成了，加上一些葱花，香菜来吃味道就会变得更好。

鲍鱼粥的功效与作用

吃一些鲍鱼粥可以达到滋阴润燥作用，鲍鱼是一种味甘性平食物，润燥滋阴的效果是非常不错的，当出现更年期综合症，阴精亏损，月经不调，甲亢或者便秘问题，适当吃一些就非常不错。

吃鲍鱼粥还可以达到补肾益精作用，对于腰膝酸软，夜尿多，肾虚精亏的患者来说就非常适合，用鲍鱼汁补充身体的同时，又不会有燥热出现，不会出现流鼻血，牙痛等副作用，所以是一种很好的滋补食物选择。

吃鲍鱼粥可以达到清肝明目作用，可以达到滋阴壮阳效果，当出现高血压，头晕眼花等不良的症状，都可以吃一些鲍鱼进行调节。

吃鲍鱼粥还可以让免疫力提高，它里面维生素b，维生素d，维生素a的物质非常丰富，能够让代谢的速度变得更快，还可以让免疫力提高，对于身体虚弱，老人小孩来说就非常适合。

吃鲍鱼粥还可以达到美容养颜作用，鲍鱼粥里面的蛋白质含量非常丰富，能够让女性身体里面的荷尔蒙正常水平，维持的比较好，让皮下组织得到支撑，这样身材更加优美，皮肤变得更加水润光滑，女性朋友适当的吃一些鲍鱼粥来滋补身体就相当不错。

鲍鱼怎么处理干净

想要把鲍鱼处理干净，那么如果是活的鲍鱼就可以先把有肉的一面朝上，铺一层，在蒸笼中撒上一些精盐，然后开火蒸熟，水开以后继续蒸5分钟左右就可以了，鲍鱼蒸好以后把肉剔出来内脏去除，鲍鱼肉放到凉水当中浸泡10分钟，这样可以让口感变得更加不错，再把它分装到小包装里面，放进冰箱冷冻吃的时候解冻就可以了。

想要把鲍鱼清洗的比较干净，那么就需要先把鲍鱼的壳打开，肉剔出来，内脏去除，仔细的用刀剔取，但要注意安全很重要，很多人喜欢吃火锅，那么需要把鲍鱼壳刷干净，清洗表面鲍鱼肉煮开以后，就用刀把肉和壳割开就可以了，也可以先处理好，用鲍鱼肉做调料，可以做很多的菜和汤，价格也并不是非常的昂贵。

宝宝可以吃鲍鱼粥吗

对于7个月以下的宝宝来说是不能吃鲍鱼粥的，孩子的身体还没有办法很好的消化鲍鱼，所以最好不要给孩子吃，而且有一些孩子身体很容易过敏，吃鲍鱼以后可能会导致一些不良的症状出现，所以还是给孩子吃一些容易消化清淡的食物比较好，可以在孩子大一些的时候再做鲍鱼粥来喝。

上面介绍的就是怎么用鲍鱼煮粥，制作鲍鱼粥使用上面这些方法就相当不错，不管是用大米来煮，还是用小米来煮，味道都是非常不错的，能够给身体健康方面带来的帮助也非常大，但一次性不要吃得太多，避免不舒服的症状出现。

西红柿除了可以生吃或是用西红柿炒鸡蛋之外，还可以用于做粥喝，而且西红柿粥营养丰富，味道可口，还有提高食欲的作用，毕竟西红柿是又酸又甜的，不过在做粥的是很放入一些其他的食材，营养价值会更高，而且味道也会更好，那么西红柿怎么煮粥才好?

番茄鸡翅粥

原料：翅中5个，番茄200g，大米400g

配料：食盐10g，白砂糖5g，小葱三根，五香粉5g

做法：

1、先将鸡翅剁块，用冷水加盐、五香粉浸泡5个小时以上，鸡翅会更入味，肉质会更嫩些。

2、高压锅加冷水，把大米、鸡翅倒入锅中，开盖煮沸腾后搅拌下，再盖上锅盖压上5-6分钟。

3、另起锅烧热水，把番茄去皮，切丁。

4、开盖放入西红柿丁煮2分钟 搅匀，加适量的食盐 白砂糖

5、盛出撒上葱花即可。

西红柿鱼肉粥

主料：鱼肉一块、西红柿半个、大米粥一小碗、小白菜适量

辅料： 高汤适量、植物油适量

调料：食言、料酒

做法：

1、鱼肉蒸熟，去刺压成泥

2、青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎

3、将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成

番茄粥

主料：番茄一个、米55克

辅料：食油、盐、肉松

做法：

1、 番茄洗净切小块;

2、锅中放入足够的清水，放入淘好的米;

3、盖锅盖煮，把米煮沸;

4、沸了，开盖，搅拌一下，免得粘锅

5、倒入番茄;

6、搅拌一下，继续煮;

7、快好的时候，加点盐，搅拌一下;

8、加点肉松;

9、搅拌一下，即可出锅。

相信大家对西红柿怎么煮粥才好也都心中有数了，用西红柿来做粥是再好不过的了，其实不管西红柿怎么吃，营养价值都是很高的，当然了每天摄入的量不可过多，而且选购的时候还需要挑选成熟的西红柿，吃之前也要清洗干净。

本文导读：电饭锅煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒开花，香浓顺滑可不容易。下面小编就教您电饭锅煮粥的小窍门，告诉您用电饭锅怎么煮粥。

电饭锅煮粥用什么水好

我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮粥，水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥，氯已多随水蒸气挥发了，就大大地减少了维生素Ｂ１等营养成分的损失。煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉颗粒不溶于冷水，水温在60℃以上时，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收。直接用开水煮粥，也可以使淀粉更快裂解。

上班族电饭锅煮粥的方法

早上去上班之前，把稀饭的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等）洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午３点让它做好。这个过程包括了 一泡二煮三捂 ：

一泡 就是在煮之前先泡几个小时。

二煮 就是煮一个小时；

三捂 就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前３、４个小时让它煮好，然后捂它３、４个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门

方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了２个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。

方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。

方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。

其实有一些人都不知道该如何更好的去煮粥的，甚至是不知道怎么使用老式电饭锅来煮粥的，这样的话就会使得自己煮出来的粥吃起来的话味道不是那么正宗的，其实电饭锅煮粥的话效果还是比较好的，也是很简单的，但是一定调节好合适的时间，而且食材需要先洗干净以后再进行熬制的。

1、将红豆，黑米，大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。

2、将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键"煮粥”键即可(约2个半小时)。抹去电饭锅商标，以免我做广告之嫌，如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。

3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用，如果是女性食用，调入红糖为最佳。电饭锅来煮粥，不会担心噗锅的麻烦，而且在煮制过程中，你可以安心的去做其他的家务。傻瓜式的煮粥法，而且煮的是一款补血养颜功效的粥

放大米和水一起煲就行。

水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯

白饭煮粥

：1碗米加4碗水，不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥，对健康有益。

电饭锅煮粥：米：水=1：6

没有放佐料的粥煲成的粥统称为白粥。小时候在家，早餐都是白粥加上一个炒菜。用柴火煲的粥吃起来感觉味道就是不一样。

白粥基本可分为三种。

粤式的粥

水和米几乎融为一体，接近于糊;

北方的粥

至少分为4种，一种是小米粥，一种是玉米糊，一种是玉米粒和玉米粉的稀饭，一种是只有玉米粒的粥，也就是，水是水，米是米，乍看是一碗粥，细看清水米粒游离。其中小米粥营养价值最高。

潮汕

白粥，潮汕人把它叫作"糜”：水和米相濡以沫，最后水变成粥油——奶白色的胶状物;粥米颗颗分明、饱满初绽，可是入口即化，与粥油相得益彰。

注意问题

1、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。

2、不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。

3、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。

我们都知道宝宝在出生后一段时间是需要补充一些辅食的，其中粥就是非常适合的一种食物，但是粥在做的时候就比较的讲究，毕竟孩子身体较弱，那么婴儿煮粥用什么锅好呢？

给宝宝煮粥用什么锅

可以买个小砂锅，专门给宝宝煲粥最好了，还可以加点碎青菜叶，碎肉末什么的。或者小奶锅也可以的。天际的不错呢，建议宝妈要买可预约时间的那种，简单三档的不怎么好用，要煮非常久的，我家就是简单型的，每次都要大清早煮了中午才可以吃的。

基本上，除了一些可能会引起宝宝过敏，或者是宝宝不容易消化的食材外，一般的食物都能作为辅食粥的食材。但如果想宝宝获得的营养更加全面，可以适当给宝宝添加富含蛋白质、维生素的食物。

1、富含蛋白质的食物，比如鸡肉、瘦肉、坚果、豆类。蛋白质对宝宝有着非同一般的作用。宝宝的生长发育、机能的正常运作和预防疾病都需要蛋白质，特别是在宝宝快速发育时期，因此，宝宝要多吃富含蛋白质的食物。

2、富含维生素的食物，比如胡萝卜、海带、花椰菜等，这些食物既能补充水分，又能提高免疫力，丰富的维生素还可以帮助铁的吸收，减少贫血的发生，建议经常给宝宝食用。特别是胡萝卜，有助于加强大脑的新陈代谢，对提高孩子的记忆力十分有益。

3、可以适当的给宝宝增加一些鱼类，如平鱼、黄鱼、巴鱼等，这类的鱼肉多，刺少，便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合宝宝发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。

4、番薯和土豆，这两样食物不仅有营养，而且味道和松软的质地都是宝宝所喜爱的。

5、花生。花生属于坚果类的食物，含有人体所必须的氨基酸，可以提高宝宝的智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管。但需要注意的是，如果要用花生作为配料，建议先用豆浆机打碎，再和米一起煮成辅食粥。

随着人们生活水平的提高，电磁炉已经是家庭必备的家用电器，电磁炉的用处是非常多的，不仅可以用来炒菜，炖肉，还可以用癞煮稀饭，电磁炉用来煮稀饭也是很简单的，而且味道也比较丰富，只是很多人不知道电磁炉煮稀饭的方法，那电磁炉怎么来进行煮稀饭呢?下面具体介绍电磁炉煮粥的方法。

电磁炉怎么煮粥

首先，将用来煮粥的米在水里泡一段时间，将泡好的米和水一起放入锅中水，可以多放，但一定不能少。

其次，用大火煮至锅内沸腾，这时候不是要用勺子去搅拌，而是，隔几分钟把盖子掀起来，英沸腾而产生的水蒸气会顶那个盖子，五分钟后用小火煮。

然后，在水蒸气稍微小一点的时候，用勺子去搅拌锅里的水和米，这时就要时不时的搅拌，防止米粘在锅底导致粥糊。

最后，在粥煮好之后不要立即盛出锅里，让它在锅里闷五分钟，这样煮出来的粥就不会是糊的了。

电磁炉有哪些优势?

1、加热速度更快：电磁炉15秒内能快速达到设定的温度值，速度比煤气灶快，所以更为实用，加热效果更好。

2、节能环保：在烹调过程中，不会有明火，也不会有油烟，相比煤气灶，真的是非常环保。

3、多功能性：电磁炉能用于炒菜、蒸食物、煮食物、炖鱼肉、打火锅等，功能多样，基本可取代煤气炉。

4、容易清洁：由于无油烟，不会有太多污渍残留在电磁炉的面板上，所以，清洁起来不会很麻烦。

5、安全性高：电磁炉设有多重安全防护措施，整个使用过程非常安全，除非你用了不恰当的使用方法，不然不会出现爆炸的情况。

电磁炉的正确用法

1、放电磁炉的台面要平整，而且要干净，最好离墙壁有一定距离，不要与水源和火源靠得太近。

2、要使用单独插座，插座上不能有其他大功率电器的插头，因为电磁炉本身也是大功率电器。

3、电磁炉面板采用微晶玻璃，不要其他物品放在上面，放上去的锅具也要是平底的，最好是不锈钢锅，导磁性能好。

4、电磁炉忌水汽，尽量不要让汤水溢出，洒在上面，如果不小心洒到了，可以用干净的抹布擦干。

5、要远离收音机、电视机等家用电器，因为电磁炉有电磁波发射，可能会影响电视机的收看效果。

6、每次使用完，都要按下"关”键，将电源插头拔掉，以免造成损耗，影响家居耗电量。

现在每家每户都是有电饭煲的，一般电饭煲都是用来直接做米饭吃的，当然，现在的电饭煲功能越来越多，不仅可以用来做米饭，同时还能够用来煮粥，味道非常的不错，特别香。但是很多人可能第一次使用电饭煲煮粥喝，那么问题来了，电饭煲怎么煮粥才是最好吃的呢?

首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。

如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。

泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那一档。如果没有"煮粥”的话，可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。

煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅一下，搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美! 癫痫是什么药物控制的好

可以开锅啦!开锅之后，你可以配想吃的小菜或糖喽!

注意事项

如果冒泡了，就不要盖紧，留点缝隙出来，否则会溢出来的。电饭煲可能会烧坏掉。

米不能过多，太多就浓了。如果想喝稀粥的话，可以少放米，或多放水。

在日常生活中莲子是比较常见的食物，莲子具有清火的功效，经常食用莲子对身体有一定的好处，还可以润肺解暑等效果，而新鲜的莲子也可以用来煮粥，味道清淡可口，而且制作方法简单，可以将莲子和小米或者是薏米搭配在一起，是老少皆宜的食物。

新鲜莲子可以煮粥吗

当然可以,不过干莲子熬的话不容易煮烂的,新鲜莲子开水下锅几分钟后就熟了。

莲子山药粥

食材：莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

制作方法

1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯。

2、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。

3、再加入白糖稍煮片刻即成。

注意事项：莲子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香浓。

新鲜莲子孕妇可以吃吗

可以吃的。莲子有利于去火的，孕妇是可以吃的，一般熬粥喝就行了。

红枣莲子南瓜羹

食料：南瓜150g、冰糖30g、玉米淀粉6g

做法：

1、准备好南瓜、干莲子、大红枣、冰糖。

2、锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。

3、红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。

4、南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。

5、煮好的莲子，叮熟的南瓜备用。

6、红枣切小粒，南瓜压成泥状。

7、煮好的莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。

8、下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。

9、下入南瓜泥，搅匀，煮开。

小米中蛋白质的含量是非常高的，而且小米中还含有人体所需的很多种维生素，经常食用小米对身体健康的好处是非常多的，大多数人在食用小米的时候，基本上都是小米煮粥喝，其实小米除了煮粥喝之外，还有很多其他的吃法，比如可以制作成小米锅巴等零食，味道也是非常美味的。

小米除了煮粥还能怎么吃?

小米锅巴

主料：

小米(适量)、黑芝麻(适量)

调料：

盐(适量)、五香粉(适量)、淀粉(适量)

制作步骤：

1、小米水微波炉加入至八成熟，或者蒸一下也行

2、小米中加入淀粉增加粘性

3、加入盐五香粉和黑芝麻

4、揉成团。

5、擀成薄片

6、锅中倒一点点油

7、煎到两面焦黄即可

小窍门：

小米如果是微波炉时间不会太久，注意勤搅拌不然会溢出。加入淀粉可以增加粘性好整形，干薄一点比较好这个有点厚，越薄越好出来嘎巴脆。

小米凉糕

主料：

小米(120克)

调料：

水(适量)、枸杞(少许)、蜂蜜(适量)

制作步骤：

1、小米洗净

2、放入电炖锅内胆，装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右

3、米粒软烂，出锅

4、用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀

5、装入模具，刮平表面，放入冰箱，冷藏至凝固

6、扣出，淋上蜂蜜，摆上枸杞点缀

小窍门：

小米粥水分不能太多，否则不易凝固。用电炖锅隔水炖煮的小米粥刚出锅时米水分离，搅拌之后即成粘稠状。

小米饼

主料：

小米(200克)、中筋面粉(300克)

调料：

糖(30克)、水(250克)、酵母(4克)

制作步骤：

1、小米用料理机磨成粉

2、小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌

3、揉成光滑的面团发酵至2到2.5倍

4、取一面团搓圆

5、然后再压扁

6、不沾盘放油加热,放入小米饼煎

7、煎至两面金黄出盘

小米莲藕蒸丸子

做法

1.小米提前泡上一会儿，藕去皮切末。

2.肉馅中加入适量的盐、胡椒粉、生煎粉和料酒等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲。

3.再加入藕末，加入点盐，搅拌均匀。再加入小葱末拌均匀。

4.将制作好的莲藕肉馅团成丸子。

5.将莲藕肉丸放入泡过的小米中滚一下，让小米均匀地裹在肉丸表面上。

6.大火蒸二十分钟，蒸好后表面撒上小葱末即可上桌。

小贴士

1.小米先放入水中泡上一个小时。

2.肉丸中加入点盐等调味料顺着一个方向搅拌上劲， 再放入莲藕末搅拌拌均匀，再加入点盐调味。

3.将莲藕肉丸均匀地裹上小米，放在锅上，大火蒸上20分钟即可。

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