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茶香熏鸡翅的做法_夏季养生食疗鸡翅中的做法

茶香熏鸡翅的做法北京军海癫痫病医院

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道茶香熏鸡翅,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.2首先就是要处理鸡翅,将鸡翅洗净后在翅上划上几刀,以便入味;

3.1连同所有调料一起放进蒸锅中蒸上半小时(上面倒扣上盘,免得蒸汽水跑进去了)。wWw.Ys630.cOm

4.2然后跟它做个按摩,按摩完后腌制半个小时至一小时(中间要注意翻动几次)。

5.1剪张锡箔纸折叠成方形的小纸盒。

6.2拿出来除去调料杂质,放在一边备用。

7.在平底锅中放入锡箔小纸盒,在纸盒中加入两勺糖和一勺茶叶。

8.再在上面搭好架子,可以放上鸡翅(我家没有比较高的锅,不能利用微波炉中的烤架,因此只有在里面先放个比萨盘,再利用它的四边用竹签搭个架子,当然你可以用一次性筷);

9.在搭好的架子上放好鸡翅后。

10.盖上锅盖,开大火,待热气传递到锡纸盒,将上面的糖热后开始冒烟,转为小火。

11.看着下面的糖没有冒泡且烟小了后就关火,这期间翻动一次,关火后也不要马上开盖,让它焖一下,再开锅盖。

12.看看我的茶熏鸡翅,不错吧。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的茶香熏鸡翅,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

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经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好茶香熏猪脚

2.1加猪脚翻炒一下再把所有香料放入

3.2锅中放油爆香大蒜、姜

4.1茶香熏猪脚的做法:熏料:茶叶、红糖、面粉各3大匙

5.2然后加入调味料烧开,小火煮1小时,使猪脚熟软入味,即可

6.锅里铺上锡纸,放熏料

7.再放上蒸架子,把卤猪脚放在蒸架上

8.盖上锅盖,开大火,直到冒出浓烟后约1分钟,熄火,再静置90秒后,取出

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的茶香熏猪脚,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用"吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于熏鸡腿的做法。

2.212鸡腿1个洗净。

3.去异味:将洗净的鸡腿,凉水入锅,并加适量料酒,烧开后捞出,冲洗干净。

4.煮熟:锅中放入清水,加姜片、葱段和适量盐烧开后,放入洗好的鸡腿煮15分钟左右。煮至熟儿不烂为宜。

5.将煮熟的鸡腿捞出,趁热在表面涂抹生抽、盐、味精,使其入味。

6.把铁锅置于炉上,垫一层餐巾纸,然后放入熏料。

7.放上箅子,把腌好的鸡腿放入。 癫痫病长时间没发作,是不是就不用吃药了

8.盖上锅盖,加大火烧制。

9.烧至锅盖的边缘冒出黄烟,待1-2分钟左右。关火,待烟散后方可揭盖。

10.揭盖后,检查熏制的色泽。如色浅味淡,可以翻个再熏一次。一般最好一次到位。

11.出锅装盘,即可享用。

你的理解力超乎寻常,所以有了熏鸡腿的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关茶香鸡翅的做法吧。

2.鸡翅上用刀划上几刀以便入味

3.大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入拌匀

4.将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用

5.盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上

6.将沥干的茶叶铺在碗底

7.摆上腌好的鸡翅,放上几根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸

8.蒸至能轻松叉入筷子

9.风味独特的茶香鸡翅即成。

对于一些人来说,要做茶香鸡翅也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

熏鸡蛋是很多人爱吃的,这类食物吃的时候,对身体没有任何影响,但是要注意的是,在吃熏鸡蛋的时候一定要适量进行,鸡蛋含有的蛋白质和胆固醇过多,吃太多的话,会让身体有负担,那熏鸡蛋的做法如何呢,制作熏鸡蛋并不是很复杂,了解制作步骤都是能够轻松小孩突发抽搐什么原因进行制作的。

熏鸡蛋的做法:

做法一

材料

主料:鸡蛋12只,白糖25克,八角3瓣,湿茶叶,花椒少许,精盐1.5克,香油5克

做法

1.鸡蛋洗净放入冷水锅内(水没过鸡蛋为准),用小火煮至五成熟,捞出剥去蛋壳。

2.鸡蛋放入冷水锅内加盐、2瓣八角、花椒等用小火煮三四分钟捞出。

3.取铁锅一只,锅底放入白糖、湿茶叶、八角,铁锅口上放一个稀眼铁丝网,将鸡蛋排放在上面,盖严锅盖,用小火烧至白糖融化冒烟时将锅端下,再焖1-2分钟取出,在每个熏蛋上涂少许香油即可。

做法二

主料:鸡蛋1500克

调料:酱油150克,盐30克,味精2克,香油5克,白砂糖60克,花椒2克,八角2克,桂皮2克,沙姜2克,丁香3克,甘草4克

熏蛋的特色:色泽油亮,熏香味美。

熏蛋的做法:

1.鸡蛋放锅中煮6至7分钟,将锅离火,焖约3至5分钟,把蛋捞出用凉水泡上,然后把蛋皮剥去。

2.除糖和香油以外,将各种调料放入锅里加水制成卤汁,烧开后把鸡蛋放入卤汁锅中,煮10分钟,但不要滚开,见蛋清呈浅褐色时捞出摆在箅子上。熏锅放旺火上,再把糖撒在锅时,迅速将蛋箅子放在锅里盖严,熏2至3分钟取出,抹上香油即成。

在对熏鸡蛋的做法认识后,制作熏鸡蛋的时候,完全是可以根据以上制作方式进行,但是要注意,在对熏鸡蛋制作过程中,对不懂的地方,也是要咨询,熏鸡蛋看似简单,但是也是要掌握一些技巧,这点制作熏鸡蛋的时候要注意的。

每逢过年过节的时候,很多人的家里都会自己熏鸡腿。儿童治疗癫痫病疼吗熏鸡腿不仅可以保证自己食材卫生,而且可以让自己更加参与到烹饪活动当中,让自己更有节日的仪式感可是对于年轻人来说,并不知道如何进行这项比较传统的工艺,甚至没法做比较好吃的饭菜。那么,熏鸡腿的家常做法有哪些?

一、原料:鸡腿

辅料:糖、盐、酱油、葱姜、料酒、五香粉、黑胡椒粉

二、烧制过程

1.鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟。

2.热锅不放油小火把鸡腿煎至两面金黄。

3.把煎好的鸡腿放入高压锅中,放上辅料及少量的水,压15分钟。

4.炒锅铺上锡纸,锡纸上放2大勺糖。

5.锅中加屉把鸡腿码好,盖上盖子。鸡腿看着黑乎乎的其实是沾的黑胡椒和五香粉。

6.中火烧至冒烟,时间长短可根据自己喜欢的颜色,如果喜欢深一点的熏的时间就长一些。

三、去皮的鸡腿中的蛋白质含量在各种肉类当中可以说是佼佼者,是属于高蛋白质低脂肪的食品。而且鸡腿中的蛋白质消化率很高,对人体有不错的补益作用。

鸡腿中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡腿肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医认为,鸡腿性平、温、味甘,入脾、胃经,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。常用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

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