桂圆养生功效和营养价值 桂圆红枣炖蛋 调养女人好气色

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　　原料：

　　桂圆6个、红枣6个、鸡蛋1个、红糖适量。

　　做法：

　　1、桂圆去壳和红枣一起洗净，浸泡10分钟待用;

　　2、耐热碗中加入适量红糖，用温开水搅化，并加入桂圆和红枣，磕入鸡蛋;

　　3、蒸锅大气上来后，放入中火蒸12分钟即可。

　　桂圆红枣炖蛋特别的适合女生在经期来食用，此外，在放入鸡蛋的时候水温要控制在40度左右，如果水温太高容易使鸡蛋变形。另外，小编要提示大家，红枣虽然是好东西，但是也要根据个人体质来进行食用，体质湿重的女性在经期不要食用红枣，以免造成经血过多。

　　当今人们生活水平的提高，更多人注重养生的功效，其实养生也没有想的那么深不可测，只是更多的关注了生活中的小细节。食物搭配的不恰当，那它就是普通的食物，若搭配妥当，就会达到食疗的效果!有些食物坚持吃，更有意想不到的效果。每天坚持吃三个核桃、四个桂圆、五颗红枣对身体大有裨益。

　　三个核桃健脑润肺。“核桃的药用价值很高。”王国玮说，小孩吃核桃补脑;中青年、上班族压力大，吃些核桃能缓解大脑疲劳，减轻压力;老年人吃桃核能抗衰老。

　　卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。此外，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃点。

　　四个桂圆开胃安神。桂圆也叫龙眼，是珍贵的滋养强化剂。王国玮介绍说，桂圆性温味甘，益心脾，有开胃、养血益脾、补心安神的功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。春天人们容易困乏，吃几个桂圆可以起到一定的缓解作用。

　　五颗红枣益气养血。枣位居五果之首，其丰富的营养价值历来受到推崇。王国玮说，从中医角度讲，枣可以健脾益气、养血安神，中医认为气是功能，血是物质，枣能气血双补，这在中药里很少见，因此枣的药用价值非常高。鲜枣含维C特别高，是柑橘含量的8—17倍，是苹果的50倍以上，所以红枣被营养学界称为天然维生素丸。中医入药以干红枣为主，干枣虽然维C含量比鲜枣稍微低一些，但是因为它含有多种其他营养成分，特别是含铁比较高，对于妇女补铁补血很有好处。

　　养生频道小编为大家介绍的三个核桃、四个桂圆、五颗红枣，并不难记吧一年四季都这么坚持着吃下去，对身体大有裨益，也许你会收到意想不到的效果。