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沙糖桔的营养价值

【--水果】北京军海癫痫病医院

沙糖桔的营养价值:

沙糖桔含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。沙糖桔的食疗作用:

性味:沙糖桔味甘酸、性寒;

功能主治:具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。沙糖桔的保健作用:

一、防治贫血。维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血;

二、增强免疫力。增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力;

三、预防心脑血管病。改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病;

四、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血;

五、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。沙糖桔的食用人群

沙糖桔作为柑桔的一个种类,适合所有人食用,尤其适合患有心脑血管疾病的病人。但因为沙糖桔含有大量糖分,患糖尿病的人不宜多食,否则会加重病情。简介

  沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南、封开,是当地柑桔主栽品种之一。沙糖桔因出产于沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!

  沙糖桔是广宁、四会、封开传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称

“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60-70年代,曾批量畅销东南来和港澳地区。

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