春季保健养生 一定要吃好这三种豆 -

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黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

春季吃黄豆，小编建议这么吃：

平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃，而且对于朋友来说有养颜的作用。黄豆制成豆浆后，更有利于脾胃的消化和运输，能排解脾胃中的胀气、解热润肺。

用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用，可以补脾壮骨。