【香芋发芽能吃吗】_香芋发芽_可以吃吗_能不能吃_能食用吗

大家都知道芋头是一种常见的蔬菜，芋头不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃芋头能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，芋头有促消化和防止胃病的功效，常吃芋头还能够具有提升人体免疫力和减肥的好处呢，芋头有很多种多样食用方法，那麼芋郑州哪里的医院治疗癫痫病比较好头假如出芽了，我们还能否再次服用呢？ 北京军海癫痫病医院

芋头营养丰富，色、香、味出众，曾被觉得蔬菜之王。据测定，每豪克鲜芋头，含蛋白5.15克，人体脂肪0.28克，碳水化合物化合物12.71克，钙170mg，磷80mg。其蛋白质含量为淮山药的2.1倍。食之有散积行气、祛毒健脾、清热解毒镇咳之药力。芋头烹制方式种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡脯肉、生猪肉一起炖、烧，其食香而不腻，酥而不烂。历年来是过年或过节、喜气宴席上必需的上品菜式。

作用

功能：芋头有散积行气、祛毒健脾、清热解毒镇咳之药力。芋头带有较多的粗蛋白、木薯淀粉、聚糖(粘液质)、膳食纤维和糖，蛋白的成分比一般的其他高蛋白食物绿色植物如黄豆这类必须高。芋头块茎肉质地细致，味芳香，常供宴席服用，一般与肥鸡一起煮制成"红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。芋头中的聚糖能提高身体的免疫力体制，提升对病症的抵抗能力，长期性服用能祛毒、滋补养生人体。山芋中有一种纯天然的核甘酸高分子材料绿色植物胶体溶液，有非常好的治腹泻功效，并能提高身体的免疫功能。