【瑶柱排骨粥】

瑶柱我们一般指瑶柱，瑶柱实际上便是海蛎子的干产品，瑶柱是十分美味的，因此 备受大家的钟爱，我们喜爱选用瑶柱来熬汤，瑶柱做出去的汤美味可口，老年人盆友和小朋友都能够吃，是老少皆宜的食材，那麼瑶柱是否也有其他作法呢，我们可以用瑶柱来制做成粥，不仅味儿非常好并且营养成分也很丰富多彩。 北京军海癫痫病医院

原材料

黑毛猪小排骨200克

瑶柱15克

稻米150克

姜蒜香莱少量

炸油条适当（随便）

盐和白胡椒粉适当。

作法

1 稻米清洗侵泡三十分钟，控干拌入1一茶匙油翻拌；

2 瑶柱清洗用温浸水发；

3 猪排骨切一小块绰水清洗；

4 将猪排骨、姜片放进锅中，倒进一定量冷水，将瑶柱和侵泡的水一起倒进；

5 猪排骨烧开后改文火炖30分钟；

6 倒进侵泡后的稻米，煮滚后低火煲约40分钟至粥绵滑；

7 加适当盐和白胡椒粉调料，服用时可按爱好洒香莱姜蒜丝及炸油条。

8 喜爱给油条的，可先将炸油条切条，用烤箱烤脆或用炒菜锅放少量油炸脆口味更强。

上文我们详细介绍了什么叫瑶柱，我们了解瑶柱一般就是指瑶柱，瑶柱拥有 比较丰富的营养成分并且有多种多样食用方法，上文详细介绍了选用瑶柱和猪排骨配搭制做成的一道粥——瑶柱排骨粥，瑶柱排骨粥不仅美味并且有饮食疗法的功效，因此 大伙儿能够试一下自做出瑶柱排骨粥来。