饮食养生：初秋，健康汤必不可少

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调料:油、浓缩鸡汁、料酒、盐。练习:1。除去鲫鱼的鳞片、鳃和内脏，将水洗净晾干，在鱼体两侧做三个斜切。2白萝卜去皮洗净，切成细丝；将洋葱切成段，将姜去皮切片。3将3汤匙油放入锅中加热，翻炒姜片，加入鲫鱼翻炒至两面金黄。

放在一边。将3碗清水倒入4个锅中，倒入萝卜丝，与鲫鱼一起煮，炖30分钟，直到汤呈乳白色。撒上洋葱，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐，搅拌均匀并品尝，即可食用。功效:萝卜鲫鱼汤是一种降脂减肥汤，具有化儿童癫痫病哪家比较好痰止咳、开胃消食、降脂减肥的功能，还能提高人体免疫力，预防感冒。萝卜具有健脾和胃、化痰止咳的功效。

适宜人们在秋冬季饮用，用鲫鱼炖煮，能滋补气血，温脾胃。秋季保健汤二:当归生姜羊肉汤配料:1公斤羊肉，当归一两辅料:生姜两两。当归姜羊肉汤做法:1。将羊肉洗净，切成小块，用开水拖动，沥干水分；当归和生姜分别用清水洗净，生姜切片。2.将生姜放入锅中翻炒一会儿，然后倒入羊肉翻炒至血干，捞起，放入装有当归的砂锅中，加入适量开水，用武火煮沸，然后用文火煮2-3小时，即可品尝。

功效:主要用于补品和补汤。具有益气养血、温中补肾的功效，适用于产后气血虚弱、阳虚失温引起的腹痛。同时，该汤还可以治疗血虚、缺乳、恶露不绝等症状。秋季保健汤3:银杏莲子汤料:鲜山药200克，红枣10个，枸杞15个，莲子干20个，辅料10个:清水6碗，调料:冰糖10-15克，做法:1。将干莲子和红枣在冷水中浸泡1小时。

2.银杏打破外壳。将山药去皮，切成小方块，浸泡在清水中备用。3.将6碗清水倒入锅中，加入银杏、莲子和红枣，用大火煮沸。4.煮20分钟后，加入山药片，继续煮约20分钟。5.最后10分钟加入枸杞，煮至剩下3碗水，加入调味料。

功效:主要有健脾益胃、助消化的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。山药是一味补脾胃的药品和食品。无论脾阳虚还是胃阴虚，都可以食用。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、腹泻等疾病。

秋季保健汤4:怀奇蜜枣瘦肉配料:瘦肉，胡爱山片辅料:枸杞，蜜枣，葱，姜怀奇蜜枣瘦肉做法:1。将瘦肉洗净，切成又短又粗的条状；在锅里烧开水，煮开后加入瘦肉，热烫至瘦肉变色；取出瘦肉，用清水冲洗掉漂浮的泡沫；生姜去皮，切片，洋葱切成段；2.将瘦肉放入汤锅；加入洗净的山药片和蜜枣；加入洋葱和姜片；加入足够的水(约800毫升)；用中火煮沸后，转小火约两个半小时，加入枸杞，继续煮半小时；出来之前用少许盐调味。功效:怀山具有健脾补虚、养心润燥的功效。当山药和枸杞蜜枣放入汤中时，它们的粘液会被汤吸收。经过长时间的炖煮，山药变得柔软，入口即化。

如果你在热的时候喝一碗，你会感觉到干燥和热度消失，你的体液会大大增加，让你感觉很舒服。

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