秋冬补肾暖腹的良药 羊肉这么吃最补！

导读: 随着入秋脚步的加快，你的餐桌上是不是也出现了羊肉这道菜了?很多人认为秋季才是吃羊肉的季节，其实不然。羊肉的功效只会因人而异，秋季也适合吃羊肉。吃羊肉不仅仅因为其含有的蛋白质和脂肪，还因为其和其他动物肉相比，还具有补肾暖腹等功效。……北京军海癫痫病医院

很多人选择冬季吃羊肉，正是因为其具有驱寒的功效。羊肉性味温、甘，入肾、脾、胃和心经。可以暖中补肾，补血益气，适合体虚人群食用。

驱寒温胃羊肉河南比较好的癫痫医院粥

第一步准备食材，新鲜羊肉半斤，粳米适量，生姜，葱盐等。第二步处理食材，经新鲜的羊肉洗净，剁碎(也可切片)，生姜切末(不爱吃生姜可切成片)，葱切末。第三步煮粥，将粳米淘洗之后放哪家医院治癫痫病治的好?入锅中，在放入生姜、羊肉末以及少量料酒去膻味。煮至肉熟米汤粘稠。第四步出锅，在出锅之前加入盐、葱末以及适量的香油。

注意和功效

加入少量料酒可以减轻羊肉的膻味，而盐过早加入会影响羊肉口感，纤维沈阳癫痫病医院变粗，不易烂。并且会降低咸度，增加盐的食入量，不利用健康，所以应当后放盐，还不破坏加碘盐中碘。羊肉具有暖中驱寒的功效，而这里制作成粥，粥属于流质食物，不会伤害胃粘膜，易于消化，有助于保护胃肠道。这款粥还适合患有宫寒、痛经等女性食用。