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【圆菇炒肉做法怎么做呢?】_怎么做_做法大全-

圆菇是一种比较新鲜的食材,因为这种蘑菇必须趁着新鲜才能够食用,如果出现变质的情况就可能产生毒素危害人体的健康,因此,吃圆菇是一种非常美味的享受,圆菇一般可以用来与猪肉一起炒,能够增加其鲜味,让猪肉的味道也被菇香包裹。下面就来看看圆菇炒肉做法怎么做呢? 北京军海癫痫病医院

圆菇炒肉主要食材为圆菇和羊肉,是一道家常菜。色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。圆菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木专业治癫痫的医院质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。经常食用圆菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃圆菇补充身体营养。

做法一

1、准备食材:将圆菇、青椒、葱、大蒜洗干净;

2、圆菇切片;

济南癫痫病哪个医院好3、青椒切成块;

4、大葱斜切成段,蒜切片;

5、肥瘦搭配的羊肉切片;

6、热锅热油,羊肉煸炒至变色;

7、放入葱、蒜炒出香味,调上盐、花椒粉、生姜粉、生抽调味料;

8、放入圆菇,炒至断生;

9、加青椒炒匀,撒上鸡精,即可出锅。

山东治疗癫痫病医院 ?ong> 做法二:

1、白菇洗净切片。

2、猪肉洗净切丝。

3、青椒洗净斜切,蒜切片。

4、白菇水分比较多,可以事先炒熟。

5、锅热放油,油热放肉丝翻炒,加入花椒,蒜片,放入少许老抽上色,待肉丝熟之后放入白菇,青椒翻炒,出锅前放入盐巴,鸡精调味。

小贴士

1、挑选圆菇:那些带有泥土颗粒癫痫合肥比较好的医院的圆菇是未经漂白的,白乎乎的湿圆菇则被添加了荧光增白剂的水清洗过。

2、洗圆菇的水里加一点食盐,顺时针搅拌,很快就会洗干净。

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