零失败的煎蛋蛤蜊炖豆腐

北京军海癫痫病医院

鸡蛋（适量）、豆腐（适量）、大头菜（适量）

辅料:

葱（适量）、蛤蜊汤（适量）、蛤蜊（适量）、姜（适量）

做法步骤：

1、先将鸡蛋打碎煎制两面金黄。

2、豆腐切2厘米的见方块。

3、大头菜手撕成片,锅内置油放入葱姜爆锅,加入大头菜煸癫痫病平片最低价炒。

4、加入蛤蜊汤倒入煎蛋豆腐加入蛤蜊调味炖制汤白即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与黄豆、洋葱、紫菜搭配；与鹅、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与鲢鱼、鲇鱼、鲷鱼搭配；与葱、比目鱼、猪血相克，同癫痫病手术后能痊愈吗食可能会引起不适；

大头菜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；