地瓜冬天如何储存？_男性冬天如何养生

地瓜冬天如何储存？北京军海癫痫病医院

地瓜在平时也经常被叫做是红薯，大家都知道冬季是吃红薯的季节，红薯的营养价值是非常高的，不过大多数人平时在买地瓜的时候，往往都会买很多，储存起来，这样吃的时候比较方便，红薯在平时的吃法也是很多的，可以做成各种各样的美食食用，地瓜虽然好吃，但是如果储存不当是很容易放坏的。

地瓜冬天如何储存?

红薯储藏方法有很多，有地窖、井窖、室内储藏、切片储藏等。红薯收获之后最好先晒一段时间，晒的时间也不易过长。去除表面一部分水分即可，避免直接窖藏过程中由于呼吸作用过旺，产生水分使窖里的空气湿度过大。

红薯窖储藏，地窖和井窖藏的都一样。都是要挖出一定深度的空间，只是深度和大小不太一样。其实放在地窑里比较理想，这样一般可以存放10-12个月，而且红薯的味道更甜。如果你不想挖窖藏也行，那就室内储藏或切片储藏咯。

一.地窖保存

生活在农村的朋友应该比较清楚，在地下挖一个大坑，然后把红薯放进去，坑上面放上一层塑料布和一层树叶遮盖起来。这个就不用再做过多介绍了。

二.切片晒干

有的地方喜欢吃红薯干熬粥，所以也可以把红薯洗干净后，切成片或者小长条，然后晒干了，用保鲜袋装好，要用的时候取些出来就可以了。

三.常温保存

1.买回来的红薯先挑选好的，去除带有病斑、刀伤、虫伤以及"胀水土”的红薯，留下没有任何损害的，有破皮的就赶紧吃掉吧。

2.然后把挑选好的红薯放在通风的地方晾干，地面不要有水，这样红薯才不会坏。风干之后，再把那些有点腐烂，褐色斑点或者破皮的红薯挑选出来，因为这些红薯和好的红薯放在一起，会影响那些好的红薯的保存。

3.挑选好了的红薯，可以用报纸把红薯套上，这样就防止了红薯与红薯之间的碰撞和擦碰，把红薯皮弄坏了，如果没有报纸，也可以用废旧的纸或者小孩用过的旧作业本也可以来包红薯的哦。

4.这时候就是要一个大的，干净的，干燥的纸箱子，把红薯一个一个放进去摆好，最后再放一个苹果进去，主要作用就是防止红薯长期保存期间红薯保存不易发芽，从而影响红薯的口感。把纸箱封好，放在阴凉通风的地方就可以了。

小贴士：

那些腐烂，长褐色斑点的红薯是不能吃的，如果只是刀伤或者其它破皮伤口，就尽快吃掉就好了。

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西红柿癫痫病动手术不仅价钱不贵，而且酸甜开胃，一直以来，都是厨房中的常见食材之一。西红柿作为一蔬菜和水果的结合体，含有多种维生素及叶酸等营养物质成分，尤其是其所含的茄红素，更是对健康具有多重功效。我们知道，冬天的西红柿是大棚种的，那么我们在家中要怎样储存才能在冬季吃到夏季的西红柿呢？

一、西红柿怎样储存冬天吃

在7、8月份大量西红柿上市时，（这时的西红柿不但价格便宜而且味道纯正）挑选适量成熟的西红柿洗净后，装入密封袋，将其放入冷冻室冷藏。等到冬天就可以享受到夏天的美味了。

食用方法：从冰箱中取出冷冻的西红柿，放置微波炉中高火微20—30秒，西红柿就可以轻松扒皮，而且再下刀切就非常容易，打汤或炒着吃都可以。可不要等西红柿完全化透再切，到那时西红柿已经全身瘫软没法下刀了!如果家中没有微波炉也可以自然解冻，只是费点时间。

二、西红柿的功效

1.改善视力。西红柿富含维生素A及维生素V，有助于改善视力，防止夜盲，西红柿能降低罹患白内障的风险。植物抗氧化剂番茄红素、叶黄素、玉米黄质素，这些都能保护眼睛免遭光线损害。

2.抗癌。食用更多西红柿有助于对抗前列腺炎。西红柿也有助于降低其他癌症风险，如胃癌、肺癌、宫颈癌、食道癌、卵巢癌等，这是因为西红柿富含抗氧化剂蕃茄红素。

3.净化肌肤。定期食用西红柿有助于净化肌肤，让肌肤更光泽。西红柿含有番茄红素，这种超强的抗氧化剂可以防止皮肤免遭太阳伤害，降低皮肤对紫外线的敏感程度。

4.降低血糖含量。西红柿含有少量糖类，有助于降低血糖含量。西红柿含有铬，能控制血糖；含有纤维，有助于控制血糖水平。

5.促进好睡眠。西红柿中的番茄红素及维生素C都能帮助睡眠。如果无法入睡，可以每日多吃点西红柿。

三、冬天的西红柿为什么没夏天的有营养

冬天的西红柿是长在大棚里的，冬天也是发季节蔬菜，大部分的发季节蔬菜都是用了催熟剂等激素类药物，西红柿的番茄红素含量很低，维生素含量也降低了，所以西红柿的营养成分也损害了一大半。因此冬天吃西红柿好吃但是没有营养。

茄子是夏季比较常见的一种菜类，也是夏季繁盛的季节，茄子的味道非常好，可以进行烹饪也可以炖茄子，也可以当做配菜，味道都非常好，而且其中的营养价值丰富，可以起到预防身体疾病的作用，而茄子储存好到冬天也是可以吃的，可以将茄子切片晒干，放入密封袋当中，放到阴凉处保存即可。

茄子储存到冬天的几种方法

把茄子用锅蒸八分熟拿出来晾凉用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻待到冬天可以食用

把茄子切成厚片,用绳子串起来,晾上,晒干了冬天用水发开了,蒸包子吃!

储存方法可以蒸熟后速冻起来或是晒成茄子干,留到冬季时吃。不过,储存茄子都要挑选成熟度适宜、鲜嫩、没受病虫害、没有损伤的茄子。

速冻茄子时,把茄子去蒂洗净,上锅蒸熟,出锅预冷后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻室冷冻就行了。如果是晒茄子干,可将茄子用清水洗净,去掉茄子蒂,切成大片儿,但不宜过薄,再用棉线将茄子片串起来,然后将其挂在有阳光的地方充分晾晒就成。吃前用淡盐水浸泡至松软,然后拧干,再用清水洗净后烹制。用这两种方法储存的茄子,放在冬天吃既省钱又美味。

储存茄子时,会剩下不少茄子蒂,建议把它们留下来,用酱油腌渍来吃,味道也是相当不错的。

材料:紫长茄子数个、蒜、姜、香菜、小辣椒(小的而且辣的那种)、盐、一个坛子

做法:1:茄子洗干净,放在锅里煮熟,晾凉。

2:蒜、姜、小辣椒切成小碎块

3:香菜切成段

4:把晾凉的茄子切开将蒜、姜、香菜、小辣椒塞满每个茄子的肚子,在撒入盐,装入坛中。还有茄子与茄子的空隙也要撒盐呀!。密封7天左右即可食用了。

小帖士:没坛子可以用深海碗,盐最好是中盐,切忌茄子一定要晾凉!

把茄子从中间节一刀,不要切断,然后放到锅里煮到半熟,再拿出来放冷,然后放到阳台上晒,天气好的话一天就行了.

放的时候就放的一个全是洞的袋子里通风处,不怕冻

买会燕窝，很多人在当天的时候是肯定不会吃完的，没有吃完的燕窝是必须要好好的保存的，如果燕窝保存不好的话，那么第二次在使用燕窝的时候就不能吃，还会对身体造成伤害，没有保存好的燕窝吃了之后对身体的好处也大不如从前了，所以说合理和好好的保存这个燕窝是很重要的，那么如何来储存这个燕窝呢?

1.燕窝可放进冰箱之保鲜格，或于购买当日用风扇和抽风机吹干(但切勿直接于阳光下晒干，因会影响燕窝本身的质素)，再放入保鲜盒内，便可保存长时间。

2.若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水份擦净，将之风干即可

3.若燕窝已发霉到黑色，则不能再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成份亦已经丧失，燕窝是非常珍贵的食品，必须好好保管。

并不是所有的燕窝都有药用功效，医学上面认可的具有郑州可以治癫痫的医院滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。从品牌来说，国内消费者口碑最好的两个燕窝品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。

燕窝的价值是很贵重的，所以说大家在储存燕窝的时候就要特别的注意这些方法， 一定要将燕窝放在通风程度好，防潮，防湿等地方，这样的地方放上燕窝的话，那么燕窝才不容易坏掉，如果可以的话，那么最好是将燕窝放在冰箱里面，必要的时候还需要急冻。

大家应该常常吃扁豆这种蔬菜吧，扁豆的种类有很多，常见的扁豆则是青扁豆和紫扁豆。便都由于自身构成成分的原因，它的维生素c和其他的一些微量元素能够对人体起到很好的补充作用。但是扁豆它是一种新鲜的蔬菜，如果保存不当的话很容易腐坏，那么扁豆应该怎样长期用来保存呢？

一、扁豆角的选购

大家都知道，市场上的扁豆一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。对于这种供蔬菜食用的扁豆，应该选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜；若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，只能剥籽食用。

对于蔬菜扁豆角来说，如果是荚的皮变薄了，同时籽粒变得明显而且是没有光泽，这样的我们就是不适宜购买。还有一种豆角是主要用来做主食或者是药用的，主要是食用的干豆角，也是有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。不同的豆角的而是有着不同的营养价值和功效，所以我们在选择的时候也是要很好的结合自己的身体状况和营养滋补的需求。

二、扁豆角的保存

对于新鲜的扁豆角来说，我们是可以先用开水烫一下，然后就是等豆角变冷却后，应保鲜袋装好，要注意密封，然后就是放进冰箱里面，这样我们在想吃的时候拿出来就是即可。烧一大锅水，里面放盐，把洗干净的扁豆角放进去烫，用大的铲子迅速搅拌一下，捞出放一镂空的匾子上面晒，中间勤翻翻，太阳好晒一个星期就很好了，然后用袋子装好密封保存。

为大家介绍的一些扁豆角的保存和选购的方法了，对于美味的食物来说，食材的选购和保存的非常的重要的，因为选购的食材不好，或者是在保存的时候出现了问题，对于食材的制作，以及食物的口感美味都是会有很大的影响。

   豆类含有较高脂肪与蛋白质、碳水化合物，一直备受人们喜爱，多食用有益于身体健康。可是，这些一样会成为微生物热爱它们的理由。微生物和人石家庄癫痫病专业医院一样，生长繁殖需要大量养分。食物中的蛋白质、维生素越高，微生物就越喜欢它们。因此在夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，豆类容易吸湿、发霉和生虫。一般较多用的豆类储存办法有以下几种

   豆类储存的小方法：

   1．气味储存法：用花椒、胡椒、茴香等具有浓烈香味的调品，或者有辛辣气味的椿树叶、花椒叶等，可以有效地杀灭、驱除豆中的害虫，并且对豆类的味道毫无影响。即使沾上一些味道，也会在食用过程中挥发掉。

   2．沸水烫泡法：此法只能用于储存较少量的豆类。如果是一些表皮较厚而且坚硬、且遇热水不容易与胚部分离的豆类，比如：小豆、蚕豆、绿豆等，都可以在沸水中烫泡过后储存，具体步骤为：将水煮沸后直接将豆类泡于其中直至沸水变凉，取出后放于通风处晒干存放。这样可以有效地杀灭豆中所含有的幼虫。

   3.晴朗干燥时，趁着干爽，可将大袋粮食分装成短时间可以吃完的小袋。一袋在一两周内吃完，其他袋子尽快排出空气再夹紧，放阴凉处储藏。冰箱的冷藏室也可以放，但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用。

   4.放冰箱冰柜中冷藏，或密闭容器储存，防止飞蛾入侵。只要是干燥的，低温储藏有利于延长种质保存时间，保证发芽率，冷冻也不会坏的

   5.可以在存放前将豆类倒入网篮中，连篮一起放入沸水中，搅拌半分钟，使豆子表面的虫子和虫卵被杀死，然后立即倒入冷水中，再将豆子放在阳光下暴晒干透，装入罐中。在表面放几瓣大蒜。经过这样处理的豆子，发芽力和食用均不受到影响，存放时间却大大延长。

   以上就是我为大家介绍的储存豆类的有效方法了。建议在购买豆类的时候，可以适量或者分批少量购买，以真空包装的豆类最合适。因为豆类是黄曲霉喜欢的食物，但真空条件下，霉菌很难活动。要在晴朗干燥的天气打开真空包装粮食袋的包装，每次吃一些。吃完之后赶紧赶出空气，再夹紧袋子，放干燥阴凉的地方储藏。

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