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【一岁宝宝蛋糕做法】_制作方法_如何制作-

对于一岁多的宝宝来说,一般他们吃的辅食比奶粉或者是母亲的奶水要多一些,所以在他们辅食上就可以多种多样的给他们进行调理,这样才能够保证食品摄入的多样化,而且也不至于造成宝宝挑食,还有助于各种营养的吸收,蛋糕也是一种非常好的选择,那么一岁宝宝蛋糕的做法大全是什么呢? 北京军海癫痫病医院

小米糕既好吃又很有营养,关键是很容易添加各种配料并做出任意形状,深受小宝宝们的喜爱。

一岁宝宝食谱大全及做法 小米糕的家庭的做法

下面就教大家来做一岁宝宝食谱大全小米糕的家庭的做法:

原料:小米150克、炼乳10克、鸡蛋4个、白糖30克、色拉油哪个医院治羊角风好40克、柠檬汁3滴

一岁宝宝食谱大全及做法 小米糕的家庭的做法

做法:

1、将小米淘洗干净后,浸泡24小时;

2、浸泡好后,沥干;

3、准备两个无油无水干净的不锈钢盆子,将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用;

4、把小米、蛋黄、炼乳、色拉油倒入料理机;

5、打成小米糊,越细越好哦;

6、尽量打得细腻一点,最好过筛一遍;

7、把柠檬汁滴入蛋白中,(3滴就够了哦!)如果家里没有柠檬汁的,可以用白醋代替;

8、先把电动打蛋器调到低速(我用的是第3档癫痫病会是遗传吗?),然后打至像鱼眼泡状的时候,加入三分之一细砂糖;

9、继续用低速档打发蛋白,当蛋白变得比较浓密的泡沫时再加入三分之一细砂糖,继续搅打;

10、等到看到蛋白越来越浓稠出现纹路的时后,再加入最后三分之一细砂糖继续搅打;

11、当提起电动打蛋器,发现打蛋头上的蛋白能够拉出弯曲的尖角时,表示已经到了湿性发泡;

12、达到湿性发泡之后,再把电动打蛋器速度由原来的低速调至最高速档位,继续搅打。直到提起打蛋器,两个打蛋头上呈现出两个直立,并且短小的尖角也不会弯曲时,说明已经蛋白已经达到了干性发泡,就可以停止搅打了。 郑州那个医院治疗癫痫较好>

13、用硅胶刮刀先盛出1/3的蛋白到小米糊中,然后快速把小米糊与蛋白拌匀。(注意:搅拌的时候不能画圈圈,也要上下翻拌均匀,直至蛋白和小米糊彻底融合在一起;

14、然后再把拌好的小米糊全部倒入剩下的蛋白中,用同样的方法翻拌拌匀;

15、拌好的小米面糊;

16、倒入八寸蛋糕模具,把气泡震出;

17、盖上保鲜膜,放入蒸锅中;(防止水蒸气滴入,小米糕表面平整一些,美观一些)

18、盖上锅盖,大火蒸,待水开后,转中火蒸40分钟,关火后闷5分钟即可;

19、蒸好的小米糕;

20、揭开保鲜膜;

21、脱模。 癫痫病犯过后嘴里乱说话吗p>

一岁宝宝食谱大全及做法 小米糕的家庭的做法

小米糕的家庭的做法很简单吧,好了,宝妈们都学会了吧,下面就可以跟着教程一步步的来给宝宝做一道爱心小米糕了。

更多一岁宝宝食谱大全及做法请关注作者。宝宝开心,妈妈舒心。

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